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102家中央储备冻猪肉承储企业在京召开培训会

2019年10月28日 - 金沙澳门手机网址

2014年7月23日-24日,由流通促进中心主办的中央储备冻猪肉承储企业培训会在京召开。会议由刘颖主持,中心副主任徐敏、商务部市场运行司处长刘虎成、华商…

2014年7月23日-24日,由流通促进中心主办的中央储备冻猪肉承储企业培训会在京召开。会议由刘颖主持,中心副主任徐敏、商务部市场运行司处长刘虎成、华商储备商品管理中心副总经理刘新亮到会并做开班讲话。来自全国24个省市区、102个中央储备冻猪肉承储企业的150多名代表参加了本次培训。

此次培训会的目的是为了强化承储企业的责任意识和安全意识,提升承储企业的操作能力和管理水平。培训会主要内容:

一是大会企业经验交流。请优秀承储企业代表发言,国内众多知名企业对冻猪肉收储运输、收储、营运环节进行经验交流。二是培训冻猪肉收储业务。请专家授课,主要包括“中央储备冻猪肉数量核查和质量公检的程序与要求”、“储备肉冷库管理规范”、“中央储备冻猪肉加工质量要求”。三是分组座谈交流,听取各个承储企业代表对储备肉公检管理工作的意见和建议。与会企业代表反响良好,培训会取得圆满成功。

中央已进行两次冻猪肉收储工作

为增强国家肉类市场调控和应急保供能力,国家于今年3月中下旬和4月份分步分批组织开展在库中央储备冻猪肉的轮换工作。轮出和轮入的数量相当,以避免影响生猪及猪肉市场正常运行。短期内将增加市场猪肉供应量,但数量有限。

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