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广州麻虾价格一月暴涨两成

2019年10月28日 - 种植项目

进入冬季消费高峰,广州个别市场虾价一个月就暴涨两成。记者近日来走访发现,广州虾价节节攀升,其中石牌市场麻虾价格一个月内从每公斤60元涨至72元。业内分析指出,虾涨价与病害增加、产量减少有关,建议街坊多选购冻虾产品。

周五在石牌市场,记者发现,虾价又长了一轮。一个月前的11月25日,该市场的麻虾价格为60元/公斤,不过昨日价格涨至72元/公斤,涨幅达到20%。其他虾类价格也在上涨,如河虾从66元/公斤涨至70元/公斤,罗氏虾从90元/公斤涨至92元/公斤,基围虾则从60元/公斤涨至70元/公斤。

最离谱的是冬至当天。东川新街市经理徐建生告诉记者,虾价当前均价在45~55元/斤之间,而正常情况的均价是35元。冬至当日,虾价涨至58~68元/斤不等,比往年同期涨了20%。商家称,这与天气反复无常、水温不利于养殖有关系。

卓创分析师陈庆庆表示,今年对虾养殖从年初就呈现出发病高、产量低的特点,目前阶段的冬季虾养殖情况也不容乐观。根据卓创资讯的监测,作为冬季人工养殖白对虾的主要产地的福建和广东地区,在11月份九成以上养殖期在35~50天的冬棚虾发病排塘,此次规模排塘的主要后果在12月底显现,按照往年的养殖情况,福建和广东地区已有三成的虾塘可以出售规格活虾。但是,今年以上地区目前仅有零星货源供应。

虾价上涨明显影响了街坊的消费热情,有商家告诉记者,虾价太高,街坊不买账,今年选购其他水产品的街坊多了。从总体上看,水产品价格总体偏弱,淡水养殖鱼类、贝类等产品批发价格低,白对虾批发价难以“一枝独秀”。与此同时,记者发现,冻品替代品价格比较低,以40条规格白对虾为例,活虾批发价格在32元/斤,冻品虾价格20元/斤,价格悬殊,建议消费者多选择冻虾产品。

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