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泸州青年辞高薪种葛根 发展深加工年入千万

2019年10月28日 - 致富信息
泸州青年辞高薪种葛根 发展深加工年入千万

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图为:葛根

近来,在泸州市纳溪区白节镇龙堂村葛根种植基地,一名年轻人一边将挖出的葛根放进背篼,一边忙碌着。
他叫邹斌,2007 年返乡…

在四川泸州市纳溪区白节镇龙堂村,邹斌是一个不一样的人,别人都是渴望在城里扎根,邹斌却放弃城里的高薪工作,回到家乡当农民种葛根。从2007年至今,邹斌的事业蓝图在这八年里逐步扩大,现在邹斌不止是种葛根,更发展赚钱的葛根深加工,如今他的葛根产品远销成都、上海等大城市,年收入1000多万元。此外,他也成立了合作社,带领着村民一起种植致富。

近来,在泸州市纳溪区白节镇龙堂村葛根种植基地,一名年轻人一边将挖出的葛根放进背篼,一边忙碌着。

【一餐“葛根宴” 结缘】

他叫邹斌,2007
年返乡创业,开始规模种植葛根。在返乡种葛根前,他是泸州一家发艺公司的知名理发师,月薪2万元。而他之所以放弃高薪返乡种葛根,看中的就是葛根产业的发展前景,一条生态的致富新路。

今年35岁的邹斌初中毕业后,就独自一人到泸州城里一家的发艺公司拜师学习理发。2年后,他凭借自己的吃苦耐劳和悟性,一举成为了该发艺公司的“第一剪”。公司老板为了让邹斌这根“顶梁柱”长期留在公司,还赠予邹斌一定的股份,让邹斌每年年终可以坐享近10万的“红利”,邹斌在心中更是把发艺作为一项事业来追求。

一桌葛根宴让理发师放弃了高薪

然而,2006年10月的一天,邹斌陪同两个朋友去一亲戚家中作客时,一餐“葛根宴”让他大开眼界,“葛根煨鸡”“葛根炖猪蹄”“葛根回锅肉”“凉拌葛根”,喝“葛根酒”“葛根茶”……

邹斌今年35岁。20年前,邹斌初中毕业后,独自一人到泸州城区学习理发,2年后成为该发艺公司的“第一剪”。老板为了让邹斌长期留在公司,除了给予高新外,还赠予邹斌一定的股份,让邹斌每年可分到几万元甚至上10万元的“红利”。然而,2006年10月发生的一件事,让邹斌改变了追求。当时,邹斌陪同两个朋友去一亲戚家中作客,一桌葛根宴让他大开眼界,
“葛根煨鸡”、“葛根炖猪蹄”、“葛根回锅肉”、
“凉拌葛根”、“葛根酒”、“葛根茶”……
一个个特色葛根美味菜品,让邹斌眼界大开。他向亲戚一打听,这种来自台湾的粉葛除了可以当菜吃,还有药用价值和保健作用,市场前景看好。

面对一个个特色葛根美味菜品,邹斌眼界大开。他向亲戚一打听,这种来自台湾的粉葛除了可以当菜吃,更重要的是其药用价值和保健作用,尤其对降“三高”和冠心病、心绞痛、心肌梗塞等疾病有显著疗效,市场前景极为看好。

随后,邹斌花了两个月时间,前往广西、广东、江西、湖北等省考察葛根种植。2007
年,邹斌就在老家的地头试种了1000株台湾粉葛,开始了种植生态葛根之路。

于是,邹斌放弃了高薪回乡种起了葛根。随后,邹斌先后用了两个月的时间前往广西、广东、江西、湖北等省考察葛根种植归来后,2007年,他就在老家自家地头试种了1000株台湾粉葛,开启了自己的生态葛根种植之路。

俗话说万事开头难。邹斌将1000株葛根苗定植于家门口的田地后,他每隔两三天就驱车回去浇水、看苗、追肥、查缺补苗、修剪整蔓。为了掌握葛根种植技术,他还上网搜索相关种植管理经验,边学边摸索。
“葛根功效集中在根部,栽培关键要育壮主根。”邹斌说。为了促进葛根主蔓生长,须将多余的侧蔓剪除。可葛根侧蔓长得太快了,
10天就得修剪一次,劳动负荷大、劳动力成本高。为此,邹斌通过反复实验,采用除芽控制顶芽的方法,这才控制住侧蔓的生长,促进主蔓长粗长壮和腋芽发育。

【边学边摸索 掌握种植要诀】

试种成功后,邹斌培育优良的葛根苗,破解种苗制约难题。半年后,邹斌通过“剪取健壮芽节扦插消毒培育”土方法,成功培育数万株旺苗。

俗话说万事开头难。邹斌将1000株葛根苗定植于老家门口的田地后,他每天都要去田里浇水、看苗、追肥、查缺补苗、修剪整蔓。为了掌握葛根种植技术,他还上网搜索相关种植管理经验,边学边摸索。

培育优良的葛根苗也有讲究,须把握两个关键环节,一个是健壮芽节上面只能留1
厘米,节健壮芽下面留6厘米,留长了根的颈部就大,而根就小,所以在实际生产的时候,这个长度一定要控制。第二个关键环节是,剪取健壮芽节如果剪成平口的话,那样发出的根很多,每个都长不大,须剪成斜口,插进去根就少,单位面积的产量就会更高。

“葛根功效集中在根部,栽培关键要育壮主根。”邹斌告诉笔者,为了促进葛根主蔓生长,必须将多余的侧蔓剪除,可葛根蔓条长得太快了,10天就得修剪一次,劳动负荷大、劳动力成本高。为此,他就通过反复实验,采用打药除芽控制顶芽的方法,这才控制住侧蔓的生长,促进主蔓长粗长壮和腋芽发育。

葛根精深加工效益提升10倍

试种一举取得成功后,从2008年开始,邹斌就开始培育优良的葛根苗,破解种苗制约难题。半年后,他通过剪取健壮芽节扦插到整理消毒后的培育土的方法,成功培育数万株旺苗。邹斌告诉笔者,要培育优良的葛根苗也有讲究,必须把握两个关键环节,一个是节上面只能留1厘米,节下面留6厘米,留长了根的颈部就大,而根就小,所以在实际生产的时候,这个长度一定要控制。第二个关键环节是,如果剪成平口的话,那样发出的根很多,每个都长不大,须剪成斜口,插进去根就少,单位面积的产量就会更高。

走进邹斌的葛根系列产品展示店,葛根酒、葛根面、葛根茶、葛干片等葛根系列产品琳琅满目。“葛根除了当菜吃,将葛粉进行深加工、精加工才是生财之道。”邹斌说,把每斤1元多的葛根加工制作成系列产品,效益至少提升10倍。

【延伸产业链 效益涨10倍】

自2009年开始,邹斌除了租用100亩土地建立种植基地外,还成立“泸州红石梁葛根专合社”,带动了150多户村民加入到葛根种植队伍中来,葛根种植面积达到500亩。

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